2月5日， A股“水牛奶第一股”皇氏集團(tuán)（002329.SZ）牽頭的中巴水牛產(chǎn)業(yè)合作對(duì)接會(huì)在中巴農(nóng)業(yè)與產(chǎn)業(yè)合作信息平臺(tái)順利召開。會(huì)議上，中巴專業(yè)人士就巴基斯坦良種水牛基因出口、中國(guó)赴巴投資設(shè)廠及兩國(guó)胚胎繁育技術(shù)合作可能性等問題展開了深入探討。

據(jù)了解，早在1974年我國(guó)就曾引進(jìn)50頭被譽(yù)為“黑色金子”的巴基斯坦尼里-拉菲水牛，也就此開啟了兩國(guó)水牛的科技合作之路。至今，廣西水牛研究所與巴基斯坦已開展了多項(xiàng)科技合作，所取得的一系列成果直接推動(dòng)了我國(guó)對(duì)于尼里—拉菲水牛的研究進(jìn)程。

水牛奶是“奶中之王”，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、全面、消化吸收率高的優(yōu)質(zhì)奶，富含優(yōu)質(zhì)乳蛋白，其中所含蛋白質(zhì)、氨基酸、乳脂、維生素、微量元素等均高于黑白花牛奶。目前，廣西奶水牛存欄量和水牛奶產(chǎn)量均排全國(guó)第一位，但因本土水牛為沼澤型水牛，存在產(chǎn)奶量低，奶水牛品種改良及繁育周期較長(zhǎng)的問題。面對(duì)巨大的水牛奶市場(chǎng)，水牛奶生產(chǎn)企業(yè)期待再次引進(jìn)巴基斯坦良種水牛，加快奶水牛種群的擴(kuò)繁，有效應(yīng)對(duì)奶源供應(yīng)不足的問題。

因巴基斯坦尚不允許活牛出口，優(yōu)質(zhì)水牛卵母細(xì)胞、凍精對(duì)華出口或成為中巴雙方合作的另一模式。巴基斯坦糧食安全與研究部畜牧專員庫(kù)爾希德·艾哈邁德表示，歡迎中方在巴投資設(shè)廠，與巴共同探索水牛產(chǎn)業(yè)的增值空間。

喬里斯坦獸醫(yī)與動(dòng)物科學(xué)大學(xué)校長(zhǎng)薩賈德·汗（Sajjad Khan）認(rèn)為，中巴兩國(guó)私營(yíng)企業(yè)和研究機(jī)構(gòu)應(yīng)攜手加強(qiáng)合作，提升巴水牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)水平，愿同中方進(jìn)一步商討促進(jìn)B2B合作?！拔覀儦g迎中方考察巴相關(guān)企業(yè)，轉(zhuǎn)讓胚胎繁育相關(guān)技術(shù)?！卑突固拱⒗Ｈf家畜育種公司（Al-Haiwan Sires）代表法魯克·桑德胡（Farooq Sandhu）說。

對(duì)此，皇氏集團(tuán)與會(huì)代表表示，“非常希望與巴企探索在巴合辦胚胎工廠、設(shè)立聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室、出口深加工乳制品、優(yōu)化培育尼里-拉菲水牛等巴基斯坦良種水牛的可能性?！辈⒈硎居?jì)劃派遣代表團(tuán)赴巴考察，尋找合作伙伴。

為加快實(shí)現(xiàn)我國(guó)奶業(yè)全面振興，國(guó)家及區(qū)域政府均在合力推進(jìn)中國(guó)奶業(yè)在危機(jī)中育先機(jī)、于變局中開新局。作為地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)，廣西政府表示將繼續(xù)重點(diǎn)支持良種尤其是奶水牛良種繁育體系建設(shè)，重點(diǎn)支持開發(fā)以水牛奶為原料的奶酪等高端產(chǎn)品，開展現(xiàn)代奶業(yè)牧場(chǎng)建設(shè)。

日前，皇氏集團(tuán)在接受投資者調(diào)研時(shí)表示，奶源上，公司將響應(yīng)國(guó)家的種業(yè)政策號(hào)召，在十四五期間立足西南資源優(yōu)勢(shì)和皇氏產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，重點(diǎn)加強(qiáng)奶水牛胚胎技術(shù)研究及奶水牛養(yǎng)殖規(guī)模的提升，加大國(guó)際優(yōu)質(zhì)水牛種源引進(jìn)、雜交改良，提高本地奶水牛品種綜合價(jià)值和單產(chǎn)，為公司產(chǎn)品的奶源供應(yīng)提供有效保障。

依托良好資源優(yōu)勢(shì)，皇氏集團(tuán)與巴基斯坦方以水?？萍己献鳛榧~帶，未來將有望進(jìn)一步拓寬和加深雙方在良種奶水牛繁育方面的人才培養(yǎng)、項(xiàng)目合作和平臺(tái)建設(shè)等合作，深化水?？茖W(xué)研究和產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，其投資價(jià)值或?qū)⑦M(jìn)一步得以釋放。

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