9月11日，中國乳制品工業(yè)協(xié)會第二十六次年會暨2020年中國（國際）乳業(yè)技術(shù)博覽會在北京盛大開幕。作為后疫情時(shí)期中國乳業(yè)的首次盛會，來自政府、行業(yè)協(xié)會、乳企等各界嘉賓匯聚一堂，圍繞“發(fā)揚(yáng)中國乳業(yè)精神，凝聚中國乳業(yè)力量”主題進(jìn)行深入探討，梳理、總結(jié)一年來國內(nèi)外乳業(yè)發(fā)展形勢，共探新冠肺炎疫情下全球乳業(yè)的機(jī)遇與挑戰(zhàn)?；适霞瘓F(tuán)股份有限公司作為水牛奶行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)應(yīng)邀出席大會，與全行業(yè)共商中國乳業(yè)發(fā)展之策，共謀振興之道。

會議同期舉行了2020中國乳業(yè)系列獎(jiǎng)項(xiàng)頒獎(jiǎng)儀式，會上皇氏集團(tuán)股份有限公司表現(xiàn)亮眼，同時(shí)斬獲五項(xiàng)大獎(jiǎng)，皇氏集團(tuán)和旗下子公司云南皇氏來思爾乳業(yè)有限公司榮膺“中國乳業(yè)精神模范企業(yè)”；皇氏集團(tuán)華南乳品有限公司和云南皇氏來思爾乳業(yè)有限公司分別憑借著“爆漿燕麥酸奶產(chǎn)品的技術(shù)研究與應(yīng)用”、“一株高產(chǎn)γ-氨基丁酸的德式乳桿菌保加利亞亞種在發(fā)酵乳生產(chǎn)中的應(yīng)用”雙雙斬獲技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。目前這些研究成果均已被應(yīng)用于皇氏集團(tuán)的乳業(yè)板塊，研發(fā)成新品投放至消費(fèi)者市場，并取得了令人欣羨的成績。

其中，“爆漿燕麥酸奶產(chǎn)品的技術(shù)研究與應(yīng)用”被應(yīng)用于皇氏網(wǎng)紅單品“飯不著”酸奶，在酸奶中添加的“爆漿燕麥”在國內(nèi)尚屬首創(chuàng)，產(chǎn)品一經(jīng)推出便在天貓代餐酸奶品類以及小紅書休閑酸奶等年輕消費(fèi)群體線上渠道走紅，成為網(wǎng)紅爆款，8月16日，“飯不著”首秀李佳琦直播間，1分鐘內(nèi)多平臺多渠道共售出36萬杯！這是皇氏集團(tuán)以科技創(chuàng)新帶動(dòng)產(chǎn)品品牌升級的有力例證。

此外，皇氏集團(tuán)股份有限公司黃福衛(wèi)獲評“中國乳業(yè)科普宣傳大使”稱號?；适霞瘓F(tuán)在大會中取得如此佳績，體現(xiàn)了社會各界對皇氏積極抗疫，勇?lián)鐣?zé)任，以科技創(chuàng)新助推中國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的充分肯定。

責(zé)任于肩，盡顯乳企擔(dān)當(dāng)

一直以來，皇氏集團(tuán)積極履行社會責(zé)任，與國家發(fā)展同呼吸、共命運(yùn)，不論是在搶險(xiǎn)救災(zāi)、扶貧攻堅(jiān)的路上，還是在抗擊疫情的一線戰(zhàn)場上，總能看見皇氏人的身影，正是這種不懼艱辛，勇?lián)?zé)任的精神，凝聚成了中國乳業(yè)最堅(jiān)實(shí)力量。

今年疫情期間，面對嚴(yán)峻的防疫形勢，皇氏集團(tuán)總部及各分子公司上下一心、迅速反應(yīng)，積極響應(yīng)國家和地方政府的號召，集結(jié)廣西、云南、湖南、貴州、山東、浙江各分子公司各方資源，分別向當(dāng)?shù)馗昂敝г咔獒t(yī)療隊(duì)、一線防疫醫(yī)療工作人員、疫情指揮中心、公安系統(tǒng)和高速公路防疫站點(diǎn)等奮戰(zhàn)在抗疫一線的工作人員捐贈(zèng)了價(jià)值總計(jì)550多萬元的牛奶、巴馬活菌等營養(yǎng)物資，用行動(dòng)守護(hù)前線人員的營養(yǎng)和健康。

創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，助推乳業(yè)發(fā)展

皇氏集團(tuán)成立近20年來，一直秉承著“敢于創(chuàng)新，品質(zhì)第一”的經(jīng)營理念，不斷以科技創(chuàng)新，培育壯大新動(dòng)能，行穩(wěn)致遠(yuǎn)助推乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

集團(tuán)建有廣西唯一的省級乳品技術(shù)研究中心、廣西水牛乳工程技術(shù)工程研究中心、廣西長壽鄉(xiāng)人源益生菌資源與應(yīng)用工程研究中心，國家乳品加工技術(shù)研發(fā)分中心以及云南省企業(yè)技術(shù)研究中心；成立的云南優(yōu)質(zhì)益生菌菌種資源庫，是國內(nèi)第一個(gè)乳制品企業(yè)自建的菌種資源庫；與中國農(nóng)科院水牛研究所搭建了成果轉(zhuǎn)化示范基地，并和廣西大學(xué)建立了長期的技術(shù)合作開發(fā)平臺。集團(tuán)擁有多項(xiàng)發(fā)明及實(shí)用新型專利，水牛奶及酸奶研發(fā)技術(shù)位于國內(nèi)同行前列，先后獲得了“教育部科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)”、“廣西技術(shù)發(fā)明二等獎(jiǎng)”等榮譽(yù)。

無論是優(yōu)異的抗疫表現(xiàn)，還是眾多創(chuàng)新創(chuàng)造成果，這份優(yōu)秀的成績單都是皇氏集團(tuán)在多年耕耘基礎(chǔ)上的厚積薄發(fā)，而這些沉淀還將繼續(xù)發(fā)酵，孕育出更多的可能。未來，皇氏集團(tuán)將繼續(xù)踐行社會責(zé)任，持續(xù)擴(kuò)大企業(yè)奶業(yè)板塊的科技創(chuàng)新發(fā)展優(yōu)勢，為中國奶業(yè)振興注入更多新動(dòng)能。